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Como asar sardinas

Hola a todos los internautas gastronómicos.
Hoy voy a compartir con vosotros el truco de como asar sardinas.
Siempre queremos que las sardinas se queden jugosos y sin sangre en el interior, y por supuesto no resecas.
El truco consiste en fijarse en el ojo de la sardina. Cuando se pone el ojo blanco esta la sardina en su punto.
En el foto de arriba vemos un sardina que esta y la otra le falta un poco mas de tiempo.
Y ahora disfrutar el resto del verano con sardinas en su punto siempre.
 

5 thoughts on “Como asar sardinas

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